葉と茎に分けたモロヘイヤ（茎は3cm幅に切っておく）を軽く水洗いしてから耐熱容器に並べ、 ふんわりとラップをかけて500wで約30秒加熱する。 その後冷水で冷やしてギュッと絞ります。 ＊＊＊ 今が旬の夏野菜、モロヘイヤ。基本の下処理方法をマスターして、ぜひおいしく味わってみてください。 独特のぬめりがクセになるモロヘイヤ。 居酒屋のメニューで見かけることも多いが、自宅で調理することは少ないのではないだろうか。 実はモロヘイヤの調理はそんなに難しいものではない。 新鮮なモロヘイヤの見分け方や正しい下ごしらえのやり方を覚えれば、自宅でも安全においしくモロヘイヤを食べることができる。 ぜひモロヘイヤの食べ方を知っモロヘイヤ入りのじゃがいも餅～お弁当にもOK～ じゃがいも、モロヘイヤ (葉を摘んで)、片栗粉、塩・ブラックペッパー、サラダ油 by ぼーずの母ちゃん モロヘイヤの保存方法 モロヘイヤ by ウキウキるんるんkitchen つくったよ 6 モロヘイヤの天ぷら モロヘイヤ、＊小麦粉、＊氷水、＊卵、塩か天つゆ (麺つゆを水で薄める)、揚げ油 by あみな☆ モロヘイヤとトマトの
モロヘイヤに毒があるの 初めて知りました にこにこ菜園日記
